果汁蒸發濃縮專用板式蒸發器

淘寶店鋪： 心緣2007  /?spm=2013.1.1000126.d21.rLz4wP
淘寶店鋪： 德克斯板式換熱器  /shop/view_shop.htm?
京東商城店鋪： 徳孚家居專營店 /
天貓店鋪： 徳孚家居專營店 

歡迎關注我們的公眾號：德孚換熱器
電話: ,   QQ: 2193573076
傳真：

匯源果汁廠使用山東徳孚板式蒸發器，對果汁進行蒸發濃縮，使用效果明顯，方便快捷，清洗方便，效率大大提高，生產量也大大提高，客戶很滿意�。�
 武城縣德孚換熱設備廠是一家只生產可拆式板式換熱器的工廠，單一產品，安全可靠，全國第一品牌。只做板式換熱器，所以我們更專業。
果汁濃縮工藝
　工藝流程：原料選擇→清洗→打漿→榨汁→粗濾→調配→均質→加熱→裝罐→密封→殺菌→冷卻。
(2)操作要點�！　、僭�料選擇。制汁原料應選用成熟度較高的軟果實，剔除發酵變質及未熟果實�！　、谇逑�。原料榨汁前的洗滌是減少污染的重要措施，帶皮榨汁時更應注意。因此，必須用流動水洗凈果皮上的泥沙和雜質。必要時用高錳酸鉀溶液漂洗后，再用清水淋洗�！　、鄞驖{。用打漿機打漿去皮，果漿用布包裹榨取果汁，出汁率可達70%以上。或者將洗凈后的果實倒入壓榨機內榨汁，再經刮板過濾器濾去果皮、果籽及部分粗纖維�！　、苷{配。粗濾后的果汁先加水稀釋至折光度為4％。然后按照9O千克果汁加1O千克白砂糖的比例調配，不斷攪拌，使糖完全溶化。　�、葸^濾。調配好的果汁，經離心過濾機過濾、分離，除去殘余的果皮、果籽、部分纖維、碎果肉塊和雜質�！　。�6）均質。過濾后的汁液經均質機均質，可使細小果肉進一步破碎，保持果汁的均勻混濁狀態。均質機壓力為10～12兆帕�！　、哐b罐。將果汁加熱，在汁溫不低于80℃條件下裝罐并迅速封口�！　、鄽⒕�冷卻。封口后迅速殺菌，殺菌式為5’一1O’／1OO℃，爾后快速冷卻至40℃以下�！　�(3)制品質量要求。產品呈淡黃色，色澤均勻一致。具有獼猴桃汁應有的風味，酸甜適口，無異味。汁液均勻混濁，靜置后允許有沉淀，但經搖動后仍呈均勻混濁狀態�？扇苄怨绦挝�(按折光計)為14%～l6％。總酸度(以檸檬酸汁)為O．6％～1．2％。