隨著冷庫需求的增加，近年來，許多冷庫是由其他建筑用途改建而成。改建過程中，由于普通倉庫在功能設(shè)計(jì)和建筑結(jié)構(gòu)方面與冷庫的規(guī)范要求差別很大，設(shè)計(jì)缺陷和平安隱患因此大量存在，冷庫平安事故發(fā)生頻率非常高。而與此同時(shí)，關(guān)于冷庫建設(shè)和運(yùn)營方面的平安規(guī)范的制定也已經(jīng)顯得滯后。設(shè)中。冷庫項(xiàng)目切記不可盲目上馬，應(yīng)做好規(guī)劃。
       國內(nèi)很多冷庫工程屬于無證設(shè)計(jì)、安裝，缺乏統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，缺乏特種設(shè)備安全技術(shù)檔案現(xiàn)象較為普遍。操作人員未經(jīng)專業(yè)培訓(xùn)無證上崗，管理人員安全意識淡薄。部分容積500m3以上，以氨為制冷劑的土建食品冷庫，其庫址選擇、地基處理、制冷設(shè)備安裝等嚴(yán)重不符合《冷庫設(shè)計(jì)規(guī)范》（GB50072-2001）的要求，存在諸多安全隱患。許多冷庫名為氣調(diào)庫卻達(dá)不到氣調(diào)的目的，部分低溫庫一建成就面臨停用或只能按高溫庫降級使用的局面。冷庫是一項(xiàng)長期的、有收益回報(bào)的投資，發(fā)方數(shù)高誠然能夠減小初期投資，但需要把握一定的限度，要把長期的能耗與初期投資綜合考慮。大小冷庫如雨后春筍般的建立起來,而怎樣建設(shè)一個(gè)合格高效的冷庫成為冷庫企業(yè)正在思考的問題。以冷庫保溫材料為例：第一、冷庫保溫要選擇保溫性能良好的材料第二、冷庫保溫材料要注意溫度變化后尺寸的穩(wěn)定性第三、冷庫保溫材料要選擇能長期保持材料穩(wěn)定性的第四、冷庫保溫材料的發(fā)方數(shù)需要把握一定的限度
        節(jié)能環(huán)保是目前各行業(yè)的發(fā)展確實(shí)，冷庫行業(yè)也不能例外。由于微型節(jié)能冷藏庫可廣泛應(yīng)用于果品、蔬菜、糧食、花卉等農(nóng)副產(chǎn)品及藥材、食品、精細(xì)化工原料的貯藏和預(yù)冷，適合我國南北方城鄉(xiāng)家庭和集體使用，是調(diào)節(jié)果蔬淡旺季，變當(dāng)?shù)刭Y源優(yōu)勢為經(jīng)濟(jì)的重要載體。微型節(jié)能冷庫安裝的制冷劑加注及調(diào)試在出廠前經(jīng)嚴(yán)格檢測完成，同時(shí)安裝方便快捷，僅需將室內(nèi)機(jī)組和室外機(jī)組用管道連接，接通電源就可以工作。其次，微型節(jié)能冷庫安裝的制冷機(jī)組采用進(jìn)口全封閉制冷壓縮機(jī)，主要控制元器件也可采用國外產(chǎn)品，所以運(yùn)行安全可靠，無故障運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)間長。另外，微型節(jié)能冷庫設(shè)計(jì)的自控系統(tǒng)采用微電腦控制，控溫準(zhǔn)確，操作簡單，機(jī)組有自動(dòng)和手動(dòng)雙位運(yùn)行功能，設(shè)有多種自動(dòng)保護(hù)裝置，同時(shí)配有電子溫度顯示器，方便用戶觀察冷庫的庫內(nèi)溫度。此外，微型節(jié)能冷庫的機(jī)組采用熱氣或電熱除霜方式，除霜時(shí)間短，除霜期間庫內(nèi)溫度波動(dòng)小。冷庫屬于耗能大戶。有數(shù)據(jù)表明：蒸發(fā)器內(nèi)油膜增加0.1?L，會(huì)使蒸發(fā)溫度下降2.5℃，電耗增加11%。冷凝器中若存在油膜、水垢，蒸發(fā)器外表結(jié)霜等均會(huì)導(dǎo)致蒸發(fā)溫度下降，耗電增加。另外，低溫庫凍結(jié)間或速凍裝置進(jìn)貨后壓縮比小于8時(shí)，應(yīng)先采用單級制冷壓縮，當(dāng)蒸發(fā)壓力降下來后，其壓縮比大于8時(shí)再改用雙級壓縮制冷方式，而許多低溫冷庫一開機(jī)就啟用雙級壓縮機(jī)，使冷庫能耗加大。近幾年隨著保鮮冷庫數(shù)量的增加，除部分食品生產(chǎn)企業(yè)、科研單位自備用于存放食品原料或用于科研試驗(yàn)的冷庫外，商業(yè)冷庫出租轉(zhuǎn)讓頻繁，行業(yè)內(nèi)低價(jià)競爭激烈，加之高溫庫和低溫庫比例失衡以及地理位置的差異，存貯肉類及速凍食品的低溫庫供不應(yīng)求，大量的高溫庫閑置待用，導(dǎo)致大多商業(yè)冷庫經(jīng)營企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益不佳。隨著低碳經(jīng)濟(jì)發(fā)展腳步的加快,國際國內(nèi)各界越來越關(guān)注冷庫。但在我國完整獨(dú)立的冷鏈系統(tǒng)尚未形成，市場化程度很低。從市場對冷庫的需求趨勢來看，我國現(xiàn)有的冷庫發(fā)展還存在著很大的不足。國內(nèi)冷庫行業(yè)正朝著采用發(fā)泡聚氨酯或聚苯乙烯板隔熱材料的輕便預(yù)制裝配化、低溫大型化、管理及進(jìn)出庫貨物裝卸自動(dòng)化、果蔬冷庫恒溫氣調(diào)化、冷風(fēng)機(jī)代替排管和廣泛使用氟里昂制冷劑的操作方便、靈活多樣、高效安全、環(huán)保節(jié)能的方向發(fā)展。
       綜上所述，在冷庫建設(shè)中要考慮到節(jié)能、信息化及冷庫建設(shè)細(xì)節(jié)，把握好這些因素，才能提高冷庫的效益，讓冷庫成為真正的節(jié)能實(shí)用工程，也利于為企業(yè)創(chuàng)造更多的價(jià)值。我國冷藏庫的物料收發(fā)管理系統(tǒng)尚未普及。另外，大量存在由普通倉庫改建的冷藏庫，存在諸如冷藏庫裝卸平臺(tái)過窄，無庫門密封，手動(dòng)裝卸等一系列缺陷和安全隱患。這些平安上的隱患一方面導(dǎo)致事故的頻發(fā)，一方面則導(dǎo)致了國冷藏庫在降低能耗和環(huán)境維護(hù)兩方面都保持較低的水平。所以，冷庫的信息化管理需求也是迫在眉睫。
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